发展绿色食品加工产品的难点及建议

• 作者: 李雯
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 学科: 经济
• 关键词: 绿色食品 加工产品 必要性 难点 建议
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 粮食深加工及食品
• 页码范围: 127-129
• 页数: 3页
• 分类号: F426.82
• 字数: 2920字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20200340

摘要

绿色食品加工,就是以绿色农、畜等产品为原料所进行的食品加工过程.发展绿色食品加工产品,对于防范风险、满足消费者需求、提升企业效益、增加农民收入等具有重要作用.而结合现阶段绿色食品加工发展实际来看,还存在质量监管体系、产品工艺水平、产品原料供应以及品牌竞争力等方面的问题.对此,本文就完善质量监管体系、提升产品加工工艺、稳定原料供应以及发挥品牌价值效应提出了相应的建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李雯		5	0	0.0	0.0