植物精油对山麻鸭产蛋性能、蛋品质和消化酶活性的影响

• 作者: 刘秋红 吴芳正 李红英 黄小红 黄恩福
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 植物精油 山麻鸭 产蛋性能 蛋品质 消化酶活性
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 禽营养
• 页码范围: 44-47
• 页数: 4页
• 分类号: S834
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.07.012

摘要

为了探讨饲粮中添加植物精油对山麻鸭生产性能、蛋品质、血钙和消化酶活的影响.试验选取200只体重相近、健康的40周龄山麻鸭.采用单因子试验设计,按完全随机区组法分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复10只山麻鸭.对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上分别添加50、150和200 mg/kg植物精油(百里香酚和肉桂醛).试验期30 d.结果 表明:饲粮添加植物精油对山麻鸭产蛋数、平均蛋重、产蛋率、日采食量、料蛋比和存活率无显著影响(P＞0.05);与对照组相比,饲粮添加植物精油显著提高山麻鸭蛋壳厚度(P＜0.05).饲粮添加植物精油对蛋壳强度、蛋白高度、蛋形指数和哈夫单位无显著影响(P＞0.05).饲粮添加150 mg/kg和200 mg/kg植物精油能显著提高山麻鸭血清钙含量(P＜0.05);与对照组相比,饲粮添加植物精油显著提高山麻鸭胰腺胰蛋白酶活性(P＜0.05),饲粮添加150 mg/kg和200 mg/kg植物精油显著提高山麻鸭空肠糜蛋白酶活性(P＜0.05).综上所述,山麻鸭饲粮添加植物精油可改善蛋壳重量、提高血钙含量、改善山麻鸭消化道酶活性.综合蛋品质和消化道酶活性等因素,适宜添加量为150 mg/kg.