富硒酵母添加对黄曲霉毒素中毒雏鸡脾脏免疫功能的影响

• 作者: 张春磊 李祥辉 王爽 袁建彬 郑树生
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 富硒酵母 雏鸡 硒含量 黄曲霉毒素
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 矿物微量元素
• 页码范围: 126-128
• 页数: 3页
• 分类号: S831
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.09.033

摘要

试验旨在探究添加富硒酵母对黄曲霉毒素(aflatoxinB1,AFB1)中毒雏鸡的脾脏中IL-2、IFN-γ、IL-6、TNF-α水平变化,从而探究富硒酵母对AFB1中毒雏鸡免疫功能的影响.试验选择60只1日雏鸡,随机分为3组.对照组基础日粮硒含量为0.4 mg/kg,AFB1组为基础日粮添加0.3 mg/kg AFB1,富硒酵母组添加量为05mg/kg.用原子荧光吸收法检测脾脏中硒含量.用ELISA和qRT-PCR两种试验方法检测各组脾脏组织中IL-2、IFN-γ、IL-6、TNF-α的含量.结果 显示:饲粮中添加AFB1降低脾脏中硒含量(P＜0.05),添加富硒酵母可逆转AFB1造成的硒含量降低.qRT-PCR结果显示,AFB1组脾脏中IL-2 mRNA、IFN-γmRNA、IL-6 mRNA极显著降低(P＜0.01),TNF-αmRNA的含量显著低(P＜0.05);富硒酵母组脾脏中IL-2 mRNA、IL-6 mRNA显著降低(P＜0.05). ELISA结果显示,AFB1组IL-2、IFN-γ、TNF-α含量显著降低(P＜0.05);富硒酵母组IL-6显著降低(P＜0.05).富硒酵母组TNF-α极显著降低(P＜0.01),AFB1可导致雏鸡脾脏中IL-2、IL-6、TNF-α和IFN-γ的含量和mRNA转录水平不同程度降低,含AFB1日粮中添加富硒酵母后,可通过升高脾脏中IL-2、IFN-γ、IL-6、TNF-α含量减轻AFB1导致的免疫抑制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张春磊		12	10	2.0	2.0
2	王爽		28	126	7.0	10.0
3	郑树生		18	126	6.0	11.0
4	李祥辉		17	75	5.0	8.0
5	袁建彬		12	5	1.0	2.0