HPLC法同时测定地参中3种三萜酸的含量

• 作者: 何旭峰2 周浓1 杨勤3 王骞1 郭冬琴1* 阳文武2 黄小兰1,2
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 地参 三萜酸 高效液相色谱法 白桦脂酸 齐墩果酸 熊果酸
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 273-278,286
• 页数: 7页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 6347字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2020.11.042

摘要

目的:采用超声辅助提取法,建立高效液相色谱法(HPLC)同时测定不同产地地参中白桦脂酸、齐墩果酸和熊果酸的含量.方法:在单因素实验基础上,选择乙醇溶液体积分数、超声功率和提取时间为实验因子,三萜酸含量为响应值优化地参三萜酸的提取条件;并通过筛选色谱柱类型、流动相pH、柱温和流速优化色谱条件;结合方法学考察方法的适用性.结果:所测白桦脂酸、齐墩果酸、熊果酸等3种三萜酸分别在2.558～51.150、2.480 ～ 49.590、2.480 ～49.590 μg/mL范围内与各自峰面积积分值呈良好的线性关系,r值都大于0.9999;检出限(limit of determination,LOD)为5～7 ng,定量限(limit of quantification,LOQ)为16～22 ng,精密度、重复性和稳定性良好;平均回收率为100.52％～103.77％,RSD为0.99％ ～2.42％.不同产地地参的三萜酸化合物HPLC图谱具有一致性,白桦脂酸、齐墩果酸、熊果酸的单个三萜酸化合物含量有一定差异,地参中三萜酸类化合物的种类受产地差异影响小.结论:本方法操作简便、灵敏度高、准确性好、实用可靠,可用于地参样品中三萜酸的定量分析和质量控制,本研究为完善地参药材现行质量标准和开发利用提供了实验数据.