加拿大食品检查员制度体系对完善我国职业化食品检查员队伍建设的启示

• 作者: 吴彩艳 周博雅 李美英 闫洁
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 食品检查员制度 食品检查员
• 年，卷（期）: 2020,（16）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 207-213,251
• 页数: 8页
• 分类号: TS207.7
• 字数: 13769字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2020.16.033

摘要

食品检查是确保食品安全的一项重要监管措施,也是我国《食品安全法》赋予食品监管部门的重要职责.如何实施最严格的检查,确保检查的质量和效能,最关键就是食品检查员队伍建设.国外发达国家和地区历来注重食品检查员队伍的建设,而我国职业化食品检查员队伍建设还在探索中.加拿大食品安全在全球拥有很高声誉,其食品检查员制度体系别有特色,在法律上明确检查员的职责和权限,在机构设置上实施法定机构治理模式,在检查员职责分工上专业明晰,而且具有完善的检查员管理和教育培养体系.本文通过研究加拿大食品检查制度体系,归纳分析我国当前食品检查队伍建设现况及存在的问题,借鉴加拿大的有益经验和做法,提出完善我国职业化食品检查员队伍建设的建议和思考,以期完善和推进我国食品检查员队伍建设.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李美英		3	0	0.0	0.0
2	吴彩艳		1	0	0.0	0.0
3	周博雅		1	0	0.0	0.0
4	闫洁		2	2	1.0	1.0