多指标综合评价结合层次分析法优化酸枣仁炒制工艺

• 作者: 刘博男 华悦 史辑 张超 李喆
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 酸枣仁 炒制工艺 正交设计 层次分析法
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 药材资源
• 页码范围: 2089-2094
• 页数: 6页
• 分类号: R283.3
• 字数: 4010字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2020.08.023

摘要

目的 采用正交设计综合加权评分结合层次分析法优化酸枣仁的炒制工艺.方法 采用单因素实验优化炒制时间和炒制温度,然后以酸枣仁炒制工艺中的关键因素炒制时间和炒制温度为因素,以斯皮诺素、6'''-阿魏酰斯皮诺素、酸枣仁皂苷A、白桦脂酸含有量进行综合加权评分为评价指标,结合层次分析法,优化酸枣仁的炒制工艺.结果 最佳炒制工艺为炒制温度130～140℃,炒制时间60 s.同时发现10批不同产地酸枣仁炒制后,斯皮诺素、6'''-阿魏酰斯皮诺素、酸枣仁皂苷A、白桦脂酸含有量均有所增加.结论 该方法稳定可行,可用于炒制酸枣仁.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史辑	辽宁中医药大学药学院	47	296	10.0	14.0
10	刘博男	辽宁中医药大学药学院	4	0	0.0	0.0
11	李喆	辽宁中医药大学药学院	2	0	0.0	0.0
12	张超	辽宁中医药大学药学院	1	0	0.0	0.0
13	华悦	辽宁中医药大学药学院	1	0	0.0	0.0