信息化技术在食品加工与生产管理中的应用

• 作者: 王崇熙
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 学科: 工学
• 关键词: 信息化技术 食品加工 生产管理 应用
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 粮食深加工及食品
• 页码范围: 132-133
• 页数: 2页
• 分类号: TS205
• 语种: 中文
• DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20200638

摘要

随着我国科学技术的不断发展与进步,食品加工也不断融入当代先进技术,促使食品生产及加工得到了更好的发展.食品信息化是指在生产加工全过程实施信息化管理控制技术,是对传统食品加工的改造和升级,有效提升了工作效率,促使我国食品生产更加稳定和完善.鉴于此,本文重点对当前食品生产加工管理过程中信息技术的应用措施进行阐述,以供借鉴.

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1	王崇熙		1	0	0.0	0.0