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摘要:
蜂蜜怎么吃,有人蒸蛋,有人化水饮用,也有调入粥里,或做凉菜之用.这里告诉大家,因为蜂蜜里除了糖和蛋白质外,还含有一些酶类、矿物质和一些对健康有益的活性成分,如果高温后食用,保健作用会打折扣.
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 健康吃『蜜』(下)
来源期刊 中医健康养生 学科
关键词
年,卷(期) 2020,(11) 所属期刊栏目 吃健康
研究方向 页码范围 40-41
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 邓玉霞 36 25 3.0 5.0
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期刊影响力
中医健康养生
月刊
2095-9028
CN10-1279/R
大16开
北京市朝阳区北沙滩甲4号
80-107
2015
chi
出版文献量(篇)
2131
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0
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141
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