云南省家庭牧场饲草料安全供给模式分析

• 作者: 朱兰 李卫娟 欧阳依娜 江炎婷 钱潮海 高新
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 家庭牧场 饲草料养分 饲草料霉菌毒素 日粮供给模式
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 本期专题:动物性食品质量与安全
• 页码范围: 2792-2797
• 页数: 6页
• 字数: 4198字
• 语种: 中文

摘要

目的 探析云南省家庭牧场饲草料利用模式的安全状况,并据此为无抗养殖和安全饲料供给模式提出参考和借鉴.方法 通过对云南省家庭牧场主要应用的10类饲草料样品进行常规养分检测和5种常见霉菌毒素的金标试纸卡检测,在检测结果的基础上分析评价了云南省家庭养殖饲草料供给的安全性.结果 云南省多为能量型饲料原料;储存型原料青贮玉米、蚕豆茎叶糠、核桃枯霉菌污染程度较高.结论 以"杂粮、杂豆"型为特征的云南地域性饲草料资源数量巨大,是云南养殖用饲草料的不可或缺的补充.应予以重视,并加大提质增效的开发利用力度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱兰		20	42	4.0	6.0
2	李卫娟		61	116	6.0	7.0
3	高新		48	117	6.0	9.0
4	欧阳依娜		25	16	2.0	3.0
5	钱潮海		2	1	1.0	1.0
6	江炎婷		1	0	0.0	0.0