2018年武汉市食源性疾病流行特征及病原分析

• 作者: 伍雅婷 吴晓旻 潘新赟 王佩 王怀记 王肖 石梦蝶
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 食源性疾病 监测 武汉市 结果
• 年，卷（期）: 2020,（15）
• 所属期刊栏目: 食品安全与营养
• 页码范围: 2061-2064
• 页数: 4页
• 分类号: R155.3
• 语种: 中文

摘要

目的 对2018年武汉市食源性疾病主动监测数据进行分析,了解食源性疾病流行特征.方法 收集2018年武汉市医疗机构食源性疾病监测的病例信息及粪便样本的病原学检测结果.结果 2018年武汉市50家哨点医院以及33家非哨点医院共上报网络系统有效病例4 096例,其中以感染性腹泻和急性胃肠炎居多.5-7月的病例数较高,占全年发病数的34.23％.近城区的发病数普遍比远城区高.病例中男女比例为1.04:1,青壮年组发病率最高.可疑暴露食品中肉及肉制品占比最高为17.47％.可疑暴露食品购买场所中家庭占比最大为18.29％,集体食堂最少为2.17％.病原菌检出率为15.36％,沙门菌的检出率最高为11.35％.结论 应重点加强对家庭食品安全健康教育,建立主动监测机制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴晓旻	武汉市疾病预防控制中心环境健康与食品安全所	31	144	6.0	10.0
2	伍雅婷	武汉市疾病预防控制中心环境健康与食品安全所	17	72	5.0	7.0
3	王怀记	武汉市疾病预防控制中心环境健康与食品安全所	12	45	4.0	6.0
4	王佩	武汉市疾病预防控制中心环境健康与食品安全所	6	9	1.0	2.0
5	王肖	武汉市疾病预防控制中心环境健康与食品安全所	10	24	3.0	4.0
6	石梦蝶	武汉市疾病预防控制中心环境健康与食品安全所	25	64	4.0	6.0