浅析砚山县畜产品质量安全现状及对策

• 作者: 王崇伟
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 关键词: 砚山县 畜产品 质量安全 现状 对策
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 202
• 页数: 1页
• 字数: 2064字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-9902.2020.02.202

摘要

砚山县畜产品生产加工历史悠久,清真牛干巴、阿猛飘香猪风干腊肉等产品,深受消费者喜爱,销量逐年增长.随着人民生活水平的提高,对畜产品质量安全的要求不断提高.但畜产品生产加工涉及面广、销售环节多,导致影响畜产品质量安全的因素较多.笔者结合多年来工作经历,深入调查了解,从动物疫病防控、屠宰加工、检测监管等方面,对砚山县畜产品质量安全现状,展开分析,查找问题,提出对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
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