把好舌尖上的安全关

• 作者: 徐敏
• 来源期刊: 教育家
• 学科: 教育
• 关键词: 《幼儿园教育指导纲要(试行)》 食育 成长发育 山东省胶州 饮食安全 膳食管理 幼儿的生命 幼儿园
• 年，卷（期）: 2020,（27）
• 页码范围: 65-65
• 页数: 1页
• 分类号: G617

摘要

《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出:“幼儿园必须把幼儿的生命和幼儿的健康放在工作的首位。”3-6岁幼儿处于成长发育的关键时期,幼儿园必须保障幼儿的饮食安全,保障幼儿摄取足够的营养,保障幼儿的生命健康。在“安养食育”理念指导下,山东省胶州市海口路幼儿园采用“五六五”工作法,不疏忽每个细节,全方位确保食堂食安工作,以科学、规范、精细化的膳食管理工作,为促进幼儿的健康成长奠定良好的基础。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐敏		4	6	1.0	2.0