自我判断维生素是否缺乏

• 作者: 刘姿含
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 营养课堂
• 页码范围: 10-11
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

当人体营养缺乏时,常会出现一些警示信号或症状.如果能准确地阅读出问题所在,及时通过食物补充缺乏的营养素,便可轻松恢复健康. 营养缺乏时出现的警示信号 缺乏维生素A 指甲出现凹陷纹路、皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干,眼睛多泪、视物模糊、夜盲症、干眼炎,脱发、记忆力衰退、性欲低下等.可多吃鳗鱼、比目鱼、鲨鱼、鱼肝油、鸡羊牛猪肝脏、蛋黄、奶油、乳酪、柑橘、大枣、白薯、胡萝卜、香菜、韭菜、荠菜、菠菜、黄花菜、莴笋叶、西红柿、豆角类等含维生素A丰富的食物.