不同产地马齿苋高效液相指纹图谱的建立及其聚类分析

• 作者: 丘振文 叶柳婷 蔡庆群
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 马齿苋 不同产地 高效液相色谱法 聚类分析
• 年，卷（期）: 2020,（14）
• 所属期刊栏目: 本期专题:功能食品与营养活性物质
• 页码范围: 4653-4660
• 页数: 8页
• 字数: 2491字
• 语种: 中文

摘要

目的 建立不同产地马齿苋的高效液相(high performance liquid chromatography,HPLC)指纹图谱并进行聚类分析.方法 采用资生堂CAPCELL PAK ADME(250 mm×4.6 mm,5μm)为色谱柱;检测波长为320 nm;柱温设置为30℃;流速为1 mL/min;流动相为乙腈以及0.1％磷酸水溶液,梯度洗脱;通过相似度评价、聚类分析对指纹图谱进行评价.结果 建立的指纹图谱共标定了26个共有峰,各产地不同批次样品指纹图谱相似度均在0.9以上,以共有峰峰面积的聚类分析可以较好的区分不同产地样品.结论 该方法 操作简便、准确可靠、重复性好,普适性高,为马齿苋质量标准的提高提供了参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡庆群		71	268	7.0	13.0
2	丘振文		119	479	11.0	18.0
3	叶柳婷		2	2	1.0	1.0