毛细管电泳-色谱联用法(CEC-LIF)检测运动营养品中α2-受体激动剂

• 作者: 郭翔
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 毛细管电泳-色谱联用法 激光诱导 运动营养品 受体激动剂
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 197-202
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 5104字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2020.07.033

摘要

建立一种毛细管电泳-色谱联用法检测运动营养品中赛拉嗪、右美托咪啶、胍那苄等3种α2-受体激动剂的分析方法.本研究结合激光诱导荧光技术,以1.0 mmol/L的4-氟-7-硝基-2,1,3-苯并呋咱为衍生剂,在pH8.9、衍生温度60℃、衍生反应30 min.所得衍生产物以乙腈-磷酸钾(10 mmol/L) (55∶45,v/v)为流动相,经苯基毛细管色谱填充柱进行分离后检测.结果 表明,3种α2-受体激动剂能在1.0～20.0 ng/mL浓度范围内线性良好,相关系数R2为0.995～0.999,检出限均为5.0μg/kg,定量限均为16.0μg/kg,加标回收率达到80.5％ ～93.4％.本方法前处理操作简单、灵敏,为运动营养品中α2-受体激动剂分离分析提供了新手段.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭翔		4	5	1.0	2.0