闽南特色小吃名称的翻译——以漳州小吃为例

• 作者: 陈秀卿
• 来源期刊: 海外英语（上）
• 学科: 文学
• 关键词: 漳州特色小吃 文化 翻译
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 翻译研究
• 页码范围: 165-166,176
• 页数: 3页
• 分类号: H315.9
• 字数: 5433字
• 语种: 中文

摘要

漳州饮食文化源远流长,漳州小吃是闽南特色小吃的主要代表.做好漳州特色小吃的翻译,有利于宣传漳州文化,促进漳州旅游发展.在文化翻译论指导下,以漳州特色小吃为例,用异化和归化的翻译策略,探讨漳州小吃区别于福建其他同一类型小吃的译法,弥补翻译中出现的文化信息空缺,以有效地传播漳州小吃文化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈秀卿	漳州职业技术学院应用外国语学院	2	0	0.0	0.0