不同酸化剂对常见致病菌的体外抑菌效果研究

• 作者: 尚秀国 崔英杰 庄智威 朱晓萍 陈冠何
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 酸化剂 有害菌 最小抑菌浓度 最小杀菌浓度
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 动物科学·生物技术
• 页码范围: 78-80
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 字数: 2460字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2020.04.023

摘要

采用琼脂平板打孔法、试管二倍稀释法和平板培养法,进行了8种单一酸化剂对3种标准菌和1株临床分离菌(大肠杆菌)的体外抑菌效果观察.结果表明,8种单一酸化剂对标准大肠杆菌、金色葡萄球菌、沙门氏菌及临床分离大肠杆菌株具有不同程度的抑菌作用,其中甲酸、富马酸和酒石酸抑菌活性最强,乳酸、苹果酸和柠檬酸相对最弱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尚秀国	佛山科学技术学院生命科学与工程学院	29	108	6.0	9.0
2	朱晓萍	佛山科学技术学院生命科学与工程学院	33	81	5.0	8.0
3	崔英杰	佛山科学技术学院生命科学与工程学院	2	1	1.0	1.0
4	庄智威	佛山科学技术学院生命科学与工程学院	2	1	1.0	1.0
5	陈冠何	佛山科学技术学院生命科学与工程学院	2	1	1.0	1.0