常用食品检测评价标准简介

• 作者: 刘立芳
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品检测 添加剂 污染物 评价
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 字数: 1532字
• 语种: 中文

摘要

随着社会经济的发展,人民生活水平的不断进步,人们不再满足于吃得饱,对食品安全问题越来越重视.第三方检测机构是食品安全检测的承担者,在食品安全监管中发挥着越来越重要的作用.判定食品是否合格时,一定要用对判定标准,本文对食品检测评价中常用到的判定标准进行简介,以期为食品检测评价提供绵薄之力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘立芳		1	0	0.0	0.0