荔枝核研究进展及其质量标志物预测分析

• 作者: 关水清 周改莲 周文良 张小曼 王倩 赵立春 黄盼
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 荔枝核 化学成分 药理作用 质量标志物
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 343-350
• 页数: 8页
• 分类号: TS201.4
• 字数: 8231字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2020.06.057

摘要

我国是世界上第一大荔枝生产国,种植面积占全世界的80％以上,由于荔枝的种植量越来越大,荔枝核的产量也逐渐增加,但其往往被随意丢弃,不仅对环境造成污染,同时也造成了资源的浪费.荔枝核具有很好的药用价值,但在15年版《中国药典》中并未规定其质量控制标准.为了完善荔枝核质量标准,增强人们对荔枝核的保护意识,将在其化学成分及药理作用综述的基础上,结合质量标志物概念,基于化学特有成分、临床新用途、可测成分、传统药性功效、入血成分和配伍环境等几个方面对荔枝核质量标志物进行预测分析,以期为荔枝核质量评价及产品研发提供科学依据.