食品安全监督抽检视角下的食品分类体系研究

• 作者: 汪永信 聂磊
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 食品分类体系 比较研究 监督抽检
• 年，卷（期）: 2020,（13）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 118-121,137
• 页数: 5页
• 分类号: F203
• 字数: 4255字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.13.039

摘要

食品分类体系是食品安全监督抽检工作的基础.本文通过对国内、国际主要食品分类体系的分析研究,指出我国现行的食品分类体系中存在的主要问题,并提出建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪永信		3	0	0.0	0.0
2	聂磊		3	0	0.0	0.0