在食品安全监督抽检过程中影响复检样品有效性因素的探讨

• 作者: 文晓君 徐健发
• 来源期刊: 东方药膳
• 关键词: 监督抽检 复检备份样品 样品保存
• 年，卷（期）: 2020,（23）
• 所属期刊栏目: 药物与临床
• 页码范围: 114
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着国家对食品安全监管越来越严格,监管流程和体系也越来越规范.近年来,受检企业对食品安全监督抽检结果 提出质疑的情况不断增多.确保复检备份样品的有效性,保障承检机构的合法权益,体现承检机构的专业性.本文就在食品安全监督抽检过程中,影响复检备份样品有效性的因素进行探讨,提供解决办法及建议.