硒在辣木-土壤中的迁移转运规律

• 作者: 严红梅 唐昌贵 尹本林 杜丽娟 罗顺福 芮文洁
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 硒 辣木 土壤 迁移 转运
• 年，卷（期）: 2020,（19）
• 所属期刊栏目: 食品安全监管
• 页码范围: 7135-7141
• 页数: 7页
• 语种: 中文

摘要

目的 研究硒在辣木中的富集效果以及土壤、辣木中硒含量的相关性.方法 以盆栽辣木为实验材料, 以电感耦合等离子体质谱仪为检测手段, 以基施和喷施为外源硒添加方式进行研究.结果 辣木是较好的硒富集植物, 喷施添加比基施添加对硒的富集作用明显, 喷施处理后, 辣木杆、根及土壤中硒含量比未添加分别增加了约10倍、6倍、1倍; 基施处理后, 辣木杆、根及土壤中硒含量比未添加分别增加了约2倍、2倍、3倍; 与基施相比, 喷施后硒的生物可利用性更高.硒添加后, 在辣木-土壤系统中迁移转运, 与从地下部分到地上部分的转运效率相比, 从地上部分到地下部分的转运效率更高, 且硒主要在杆中积累; 且随着喷施量的增加, 硒会逐渐迁移转运至根部, 并在根中积累, 富集效果: 杆＞根＞土壤.结论 本研究为生产中通过施硒肥的外源调控措施来改善植物中硒含量, 为更合理地开发利用富硒产品提供了技术支撑.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	严红梅		25	183	8.0	12.0
2	杜丽娟		33	231	10.0	14.0
3	尹本林		7	10	2.0	3.0
4	唐昌贵		1	0	0.0	0.0
5	罗顺福		1	0	0.0	0.0
6	芮文洁		1	0	0.0	0.0