白苏叶汁抑菌效果的初探

• 作者: 刘畅 张昕哲 路冰
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 白苏叶汁 细菌 抑菌作用
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 临床研究
• 页码范围: 147
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

对白苏叶经研磨过滤后收取的原汁进行了抗金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和沙门氏菌抗菌能力的初步测试.采用滤纸片法测定了白苏叶汁对3种供试菌种的抑菌圈直径,结果表明,白苏叶汁的抑菌圈直径均在10～15mm之间,提示白苏叶汁对3种供试菌具有一定的抑菌作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘畅		106	411	10.0	15.0
2	张昕哲		3	0	0.0	0.0
3	路冰		1	0	0.0	0.0