复配粗提物对氧化应激型视力损伤的保护

• 作者: 刘垚杰 周王谊 徐咏全 徐阎 朱巧梅 李丽维 王彪 王浩 王玥
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 熟地黄 枸杞子 菊花 铁皮石斛 复配 抗氧化
• 年，卷（期）: 2020,（17）
• 所属期刊栏目: 本期专题:食品添加剂与配料的研发与检测
• 页码范围: 6063-6068
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

目的 探讨4种复配粗提物对眼睛的保护作用.方法 对小鼠连续干预8周后强光造模,进行小鼠视网膜电图(electroretinogram,ERG)和视网膜光学相干断层扫描(optical coherence tomography,OCT)检测,并采集视网膜进行基因表达测定.结果 ERG结果显示,与模型组比较,粗提物干预组a波振幅和明场b波振幅均升高(P<0.05).OCT结果显示,与模型组比较,小鼠视网膜外核层(outer nuclear layer,ONL)萎缩现象均得到了不同程度的改善.肿瘤坏死因子(tumor necrosis factor-α,TNF-α)和白介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)基因的表达结果显示,复配粗提物均可抑制视网膜TNF-α和IL-1β基因的表达.结论 复配粗提物可能对炎症相关的视疲劳具有缓解作用.