城市鲜奶智慧冷链配送体系构建

• 作者: 朱琳 杨童 杨静文 王雪婷 纪赛男
• 来源期刊: 大众标准化
• 关键词: 每日鲜奶 冷链配送 智慧体系
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 学术论坛
• 页码范围: 53,55
• 页数: 2页
• 字数: 2581字
• 语种: 中文

摘要

为满足不同消费者对新鲜牛奶的需求,提高牛奶质量与新鲜度,为牛奶配送构建一套新的配送体系.采用定性与定量相结合的方法,对牛奶制品运作的市场环境、消费者需求及市场定位等进行分析.该体系以青岛为例,提出"每日鲜奶"、"绿色包装""追溯配送"和"无人销售"四种创新理念,搭建城市鲜奶智慧冷链配送体系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱琳	曲阜师范大学管理学院	8	2	1.0	1.0
2	纪赛男	曲阜师范大学管理学院	2	0	0.0	0.0
3	杨童	曲阜师范大学管理学院	2	0	0.0	0.0
4	杨静文	曲阜师范大学管理学院	2	0	0.0	0.0
5	王雪婷	曲阜师范大学管理学院	2	0	0.0	0.0