二次增效发酵中不同微生物对菌糠基质成分的影响

• 作者: 佘波 薄璇
• 来源期刊: 农业开发与装备
• 关键词: 菌糠 二次增效发酵,成分分析
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 139-140
• 页数: 2页
• 字数: 2276字
• 语种: 中文

摘要

研究以香菇菌糠为研究对象,进行二次增效发酵,二次增效发酵的菌糠分别接种四种发酵剂分别进行发酵,分别为:高纤维素酶活力菌株(jxu52)、生物发酵剂(枯草芽孢杆菌及地衣芽孢杆菌),酿酒酵母和热带假丝酵母、及以上三种菌的复合发酵剂.发酵后测定菌糠发酵前后总养分、全氮、全磷、全钾、有机碳含量,通过比较各成分变化来探讨不同菌株对菌糠成分的影响.结果表明,复合发酵剂发酵得到菌糠育苗基质与市售营养土性质接近,但成本更低,可用作优良的园艺基质原料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	佘波		12	163	4.0	12.0
2	薄璇		5	3	1.0	1.0