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畜产品加工综合实验教学改革与实践
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摘要：
结合工程教育认证的需求,各院校纷纷对畜产品加工综合实验课程体系进行了一系列的改革,其主要对教学的模式以及教学手段进行了改善.借助教学实践的方式,提升学生创新与实践的能力水平,达到了比较优良的教学效果.基于此,本文站在教学改革要求的角度上,就畜产品加工综合实验教学改革与实践进行了研究与分析.
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