基层疾控中心细菌性食物中毒检验探讨

• 作者: 孙静雯
• 来源期刊: 长寿
• 关键词: 基层疾控中心 细菌性食物中毒 检验
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 医学论坛
• 页码范围: 152
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.12274/j.1006-2742.2020.11.148

摘要

目的:基于基层疾控中心的细菌性食物中毒进行分析、检验.方法:从2015年到2018年这几年中筛选出175件由于食物而造成的细菌性食物中毒案例作为研究对象.结果:通过实验分析以及对比研究,可以得出在夏季时细菌会呈现一个比较快速的增长趋势.结论:食品问题不可掉以轻心,基层控制中心要加强监管和检验,以防细菌性食物中毒的发生.