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摘要:
工匠精神是现代学徒制培养的重要内容,本文以江苏农林职业技术学院食品营养与检测专业为例,剖析了专业在实施现代学徒制存在的问题,提出了食品营养与检测专业工匠精神内涵,并从校企共造工匠精神氛围、共建"工匠化"实训平台、共育"工匠型"技能人才、共定"工匠"培养机制四个方面阐述了现代学徒制背景下工匠精神的培育,旨在为其他高职院相关专业工匠精神培育提供理论依据和参考.
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文献信息
篇名 基于现代学徒制高职食品营养与检测专业学生工匠精神培育研究——以江苏农林职业技术学院为例
来源期刊 科教导刊-电子版(上旬) 学科 教育
关键词 现代学徒制 工匠精神 食品营养与检测专业 培育研究
年,卷(期) 2020,(12) 所属期刊栏目 教育观点
研究方向 页码范围 18-19
页数 2页 分类号 G712
字数 语种 中文
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现代学徒制
工匠精神
食品营养与检测专业
培育研究
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