食育对有效促进《学校食品安全与营养健康管理规定》实施效果的研究

• 作者: 吴君亚 黄丽
• 来源期刊: 中国保健营养
• 学科: 政治法律
• 关键词: 食育 食品安全 营养健康
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 综合论坛
• 页码范围: 396
• 页数: 1页
• 分类号: G474|D922.16
• 字数: 2327字
• 语种: 中文

摘要

由教育部、市场监管总局和卫生健康委联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》于2019 年4月1 日起开始实施,首次将食品安全与营养健康管理相结合,且分别进行管理,表达了国家对实施健康中国战略计划的决心.作者通过在幼儿园开展食育,培养了幼儿健康的饮食习惯和良好的饮食行为,有效的促进了幼儿生长发育和心理健康发展,同时也提升了所有教职工和幼儿对食品安全的责任意识,提高了幼儿园食品安全的管理效果.