基于任务驱动式的"食源性疾病流行学"教学探析

• 作者: 关波 姬华 胡有贞
• 来源期刊: 教育教学论坛
• 学科: 教育
• 关键词: 任务驱动 教学改革 食源性疾病流行学
• 年，卷（期）: 2020,（24）
• 所属期刊栏目: 教改创新
• 页码范围: 170-171
• 页数: 2页
• 分类号: G642.0
• 字数: 2370字
• 语种: 中文

摘要

"食源性疾病流行学"是高校食品科学专业的一门重要综合选修课程.针对"食源性疾病流行学"的课程特点重塑内容框架,并结合课程教学现状将任务驱动式教学方法运用到该课程的授课环节,详细阐述任务驱动教学法的实施方案.实践结果表明,在"食源性疾病流行学"课程中调整内容框架、进行任务驱动式教学改革能够提高学生的主动学习意识,促进他们灵活运用专业知识的能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姬华	石河子大学食品学院	58	185	7.0	11.0
2	关波	石河子大学食品学院	21	34	3.0	5.0
3	胡有贞	石河子大学食品学院	10	3	1.0	1.0