绿色农产品消费行为影响因素分析及行为调查

• 作者: 黄蕾 吴欣辰 陈珊 李小玲 钟质文
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 关键词: 绿色农产品 二元逻辑回归 消费行为
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 粮农观察
• 页码范围: 7-14
• 页数: 8页
• 分类号: F014.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20210103

摘要

绿色农产品供给是适应消费升级的一个重要路径,是农产品高质量提升的一个重要形态.中国农业资源产出有限且各类消费品都面临消费升级压力,探讨绿色农产品的消费行为影响因素对优化绿色农产品供给、提升农产品供给质量、增加消费有积极意义.通过影响区域绿色农产品消费的因素识别,以消费者购买决策的过程关键变量调查研究对象,通过经济欠发达但绿色农业发展较好的江西消费者调查,揭示影响绿色农产品消费或不消费的原因,为后续农业供给政策制定以及区域政府实施科学管理提供依据,探索农业供给侧改革的新方向.