有机微量元素改善蛋鸡产蛋后期蛋壳超微结构及蛋壳品质

• 作者: 张洪丽 徐淑倩 李跃 刘树年(译)
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 有机微量元素 生产性能 蛋壳品质 血清指标 蛋鸡
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 页码范围: 24-29
• 页数: 6页
• 分类号: S83

摘要

本研究旨在探讨低水平有机微量元素(铁、铜、锰、锌)对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋壳品质、血清激素水平和酶活性的影响。将405只健康母鸡(海兰白,HY-Line-White,50周龄)随机分为3个处理组,每组9个重复,每次重复15只。膳食处理包括在基础日粮中添加商业水平的无机微量元素(CON)、在基础日粮中添加1/3商业水平的无机微量元素的基础日粮(ITM)和添加1/3商业水平的蛋白质化微量元素的基础日粮(TRT)。试验持续56d(8周)。与对照组相比,ITM组产蛋量、蛋壳强度、蛋壳栅栏层、栅栏层比率、血清雌激素、促黄体生成素、糖胺聚糖浓度、骨脱水酶活性均较低(P<0.05),产蛋量和乳汁层比率较高。TRT组的各项指标均接近CON组(P>0.05)。此外,与CON和ITM组相比,饲喂低水平有机微量元素的母鸡乳突球较小(P<0.05)。综上所述,飼喂低水平的蛋白质化微量元素的蛋鸡,其生产性能和蛋壳强度均优于添加相同水平的无机微量元素组;有机微量元素通过改善蛋鸡产蛋后期的蛋壳超微结构,改善蛋壳品质。