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兰州百合干中的二氧化硫本底值研究
兰州百合干中的二氧化硫本底值研究
作者:
李瑞琴
于安芬
陶海霞
徐瑞
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
兰州百合
百合干
二氧化硫
本底值
摘要:
对采集的百合干生产厂家的百合干产品及实验室采集的鲜兰州百合并模拟百合干生产加工过程制作百合干采用凯氏蒸馏-滴定法测定百合干样品中的二氧化硫含量并对其进行对比分析,结果表明:鲜兰州百合自制百合干和百合干生产企业生产的百合干中均含有一定量的二氧化硫,即百合干中都含有二氧化硫本底值,根据百合干中二氧化硫含量分布及频次,认为百合干中二氧化硫含量的本底值范围为2.22~6.50 mg/kg.
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文献信息
篇名
兰州百合干中的二氧化硫本底值研究
来源期刊
甘肃农业科技
学科
农学
关键词
兰州百合
百合干
二氧化硫
本底值
年,卷(期)
2021,(2)
所属期刊栏目
试验研究
研究方向
页码范围
41-44
页数
4页
分类号
S644.1
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1001-1463.2021.02.010
五维指标
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二氧化硫
本底值
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
甘肃农业科技
主办单位:
甘肃省农业科学院
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-1463
CN:
62-1050/S
开本:
大16开
出版地:
兰州市安宁区农科院新村1号
邮发代号:
54-8
创刊时间:
1963
语种:
chi
出版文献量(篇)
7316
总下载数(次)
4
总被引数(次)
20568
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