非共价改性纳米颗粒稳定Pickering乳液的制备及可逆调控

• 作者: 罗东琴 孙宁 李秋红 隋鹏亮 姜秋艳 隋晓飞 李爱香
• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: Pickering乳液 非共价 稳定性 氧化还原 磁场
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 材料化学工程与纳米技术
• 页码范围: 1859-1870
• 页数: 11页
• 分类号: TB34
• 语种: 中文
• DOI: 10.11949/0438-1157.20191061

摘要

用具有氧化还原活性分子乙酰基二茂铁吖嗪(Fc+A)对磁性纳米颗粒Fe3O4@SiO2进行非共价疏水改性，将改性颗粒作为乳化剂制备Pickering乳液。通过TEM、SEM、FTIR、XRD、接触角测量、光学显微镜等对纳米颗粒及Pickering乳液的结构、形貌和性能进行表征。结果表明：制备的核壳结构纳米颗粒粒径为150 nm左右，分散均匀；Fc+A成功修饰到纳米颗粒表面，且随Fc+A浓度的增加，改性颗粒的接触角明显增大；Fc+A浓度为12.5 mmol/L，乳化剂浓度为0.3%(质量)，油水比为4∶6，搅拌速率为10000 r/min，得到的Pickering乳液具有良好的稳定性。而且，所得乳液具双重响应性，通过氧化还原和磁场可实现对乳液稳定性的可逆调控。