平菇不同类型菌种及接种方式比较试验

• 作者: 文晴 张少康 刘元栋 胡延如 赵铭钦 申进文
• 来源期刊: 食用菌
• 关键词: 平菇 液体菌种 固体菌种 平铺 打穴
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 43-45,48
• 页数: 4页
• 分类号: S646.1+4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2021.03.015

摘要

为提高平菇生产效率、节约生产成本,以平菇8129菌株液体菌种和固体菌种作为试验菌种,考察液体菌种和固体菌种平铺、打穴接种方式对平菇熟料栽培菌丝生长、污染率、接种效率、生物学效率、成本等的影响.结果表明:液体菌种打穴接种效率高、省时省力、接种成本低、杂菌感染率低、菌丝生长快、生产周期短;不同类型菌种及接种方式对平菇产量无影响.结论:平菇集约化生产宜采用液体菌种打穴接种方式.