白芦笋鲜汁及残渣醇提物不同极性部位的免疫活性研究

• 作者: 罗亮 李欣蔓 马靖宜 林居纯 符华林 顾健 何黎黎 袁志翔
• 来源期刊: 中南药学
• 关键词: 白芦笋 醇提取物 不同极性部位 免疫活性
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 397-401
• 页数: 5页
• 分类号: R284
• 语种: 中文
• DOI: 10.7539/j.issn.1672-2981.2021.03.006

摘要

目的 探究白芦笋鲜汁及残渣醇提物不同极性部位对小鼠的免疫活性.方法 新鲜白芦笋榨汁,残渣干燥后用15倍体积75％乙醇超声提取,共2次,每次1 h.提取物干燥所得浸膏用水分散,分别用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取,弃去水分散液中最终不溶物,浓缩干燥即得石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、水部位提取物.通过腹腔注射80 mg·kg-1环磷酰胺3 d制备免疫抑制小鼠模型.分别用白芦笋鲜汁5、10、20 mL·kg-1及醇提物不同极性部位50 mg·kg-1灌胃小鼠,连续7 d.观察分析小鼠的脏器指数、细胞因子含量和脾淋巴细胞增殖率,评价白芦笋鲜汁及残渣醇提物不同极性部位对小鼠免疫功能的影响.结果 白芦笋鲜汁能有效地增加免疫抑制小鼠的脏器指数,提高血清中IL-2、IL-4、IFN-γ、TNF-α因子含量以及脾淋巴细胞增殖率,但各剂量组之间未发现明显的剂量-效应关系;白芦笋残渣醇提物不同极性部位中,正丁醇及水部位组小鼠的脏器指数、细胞因子含量和脾淋巴细胞增殖率明显高于模型组(P<0.05).结论 白芦笋鲜汁对免疫低下小鼠具有较好的免疫增强作用,未发现剂量-效应关系;白芦笋残渣醇提物中含有免疫活性物质,且该物质可能为高极性化合物.