浙江省食品安全示范市评价指标体系研究

• 作者: 陈晓燕 孙璐 黎海涛 郭燕 满正印
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 关键词: 食品安全监管 评价指标体系 平衡计分卡 网络层次分析法
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 监督管理|Administration
• 页码范围: 313-318
• 页数: 6页
• 分类号: R155
• 语种: 中文
• DOI: 10.13590/j.cjfh.2021.03.013

摘要

目的 构建一套科学、合理、可操作的市级食品安全监管水平评价指标体系,为各地市食品安全监管水平的精准评价提供一定的借鉴.方法 基于浙江省食品安全示范县创建的经验,通过实地调研、文献查阅、专家访谈,利用平衡计分卡理论和网络层次分析法确定评价指标体系,并运用该体系对浙江省11个地市进行评价实施.结果 工作业绩、相关利益人、内部管理、学习与成长4个一级指标权重分别为0.1076、0.3439、0.4883、0.0621,一级指标下设10个二级指标和51个三级指标,11个地市评价结果与2020年浙江食品安全工作评议考核结果相符.结论 该评价指标体系能科学客观地评估和反映各地市食品安全监管水平.