棉籽中棉子糖和棉酚综合利用研究进展

• 作者: 兰宏兵 余述燕 朱庆莉
• 来源期刊: 安徽化工
• 关键词: 棉籽 棉子糖 棉酚 综合利用
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: TS222
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-553X.2021.03.001

摘要

我国是棉花产量最高的国家,棉籽作为棉花加工的主要副产品,其综合利用率的提高和高附加值产品的开发被广泛关注.对棉子糖和棉酚的理化特性、功能及应用进行了综述,旨在为实现棉籽的最大利用价值提供参考,加快经济社会的快速发展.