利用棉酚甲醇浸出液提取棉酚的生产总结

• 作者: 杨锐
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 棉籽蛋白 棉酚 游离棉酚 二苯胺棉酚
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 应用技术
• 页码范围: 75-76
• 页数: 2页
• 分类号: TS229
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2007.08.022

摘要

利用甲醇提取棉酚,可以使棉籽粕中的游离棉酚含量降低到0.01%以下,达到安全食用标准,为棉籽蛋白的广泛应用提供了条件.同时获得了游离棉酚含量为0.15%的甲醇浸出液,也为提取生产棉酚提供了条件.通过提取棉酚的生产实践,二苯胺棉酚的收率达到57%,棉酚的提取收率达到55%,棉酚含量达到85%以上.