双液相溶剂浸出棉籽中棉子糖和棉酚的工艺

• 作者: 云志 兰宏兵 朱庆莉
• 来源期刊: 南京工业大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 棉子糖 棉酚 双液相溶剂 萃取
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 页码范围: 114-117
• 页数: 4页
• 分类号: TS224.4
• 字数: 2939字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-7627.2014.04.021

摘要

采用石油醚和甲醇双液相溶剂浸取棉仁粉,提取棉仁粉中的棉子糖和棉酚.通过单因素试验与正交试验考察甲醇溶液的浓度、萃取温度和萃取时间对棉子糖与棉酚萃取率的影响.结果表明:最佳提取工艺条件为甲醇体积分数95％,提取温度35℃,提取时间40 min.在最优工艺条件下,棉子糖和棉酚的浸出率分别为85.2％和83.1％.萃取后得到的棉粕中游离棉酚含量低于联合国粮食及农业组织(FAO)所规定的标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	云志	南京工业大学化学化工学院	99	579	13.0	16.0
2	兰宏兵	南京工业大学化学化工学院	3	25	3.0	3.0
3	朱庆莉	南京工业大学化学化工学院	3	6	2.0	2.0