广西珊瑚姜精油成分GC-MS分析及抑菌活性研究

• 作者: 程红柳 王文翠 姚雷 李玉红
• 来源期刊: 日用化学工业
• 关键词: 珊瑚姜 精油 GC-MS分析 成分 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 开发与应用|Development and application
• 页码范围: 539-545
• 页数: 7页
• 分类号: TQ658
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1803.2021.06.011

摘要

以广西珊瑚姜精油为实验材料,测定该产区珊瑚姜精油的成分以及对巨大芽孢杆菌、球毛壳霉菌等8种菌的抑菌性能.采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对精油的成分进行测定并分析,通过纸片扩散法测定抑菌能力,利用试管稀释法测定最小杀菌浓度和最小抑菌浓度(MIC).结果显示,该产区珊瑚姜精油中共检测出36种化学成分,其主要成分包括桧烯(27.87％)、松油烯-4-醇(22.57％)、1,4-双(甲氧基)-三戊并烯(10.67％)等,其它微量成分有萜品油烯、α-松油醇等;珊瑚姜精油对本实验中的8种菌的抑菌能力有差别,珊瑚姜精油对于细菌的抑制效果不如阳性药物,但对真菌的抑制效果优于阳性药物,其中,对大肠埃希氏菌、球毛壳霉菌、红色毛癣菌的抑制能力较强,MIC为1μL/mL,对黄曲霉菌的抑制能力相对较弱,MIC为15μL/mL,对巨大芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、普通变形杆菌、白色念珠菌的MIC为3μL/mL.广西珊瑚姜精油对于实验用菌具有一定的抑菌性能且具备广谱性,有较好的开发前景.