酸辣萝卜皮

• 作者: 赵启喜
• 来源期刊: 民族大家庭
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 文化
• 页码范围: 92
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-1953.2021.01.039

摘要

初冬,我在乡村走访看到农户菜园或杂屋的地上,散积着一堆堆红萝卜皮、白萝卜皮,心生怜爱.我想起母亲做的酸辣萝卜皮,酸脆可口,齿颊生香,从小吃到大,从不厌腻,要是哪一天没吃上它,就觉肚子里像少装了点什么东西,日子有些清淡.