外卖食品包装设计中的“简约”表达

• 作者: 林媛 李冰玥
• 来源期刊: 绿色包装
• 关键词: 外卖包装 “简约”表达 可持续性 以人为本
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 绿色包装研究·设计|Green Packaging Research · Design
• 页码范围: 58-61
• 页数: 4页
• 分类号: TB482
• 语种: 中文
• DOI: 10.19362/j.cnki.cn10-1400/tb.2021.02.007

摘要

目的 -环保型外卖食品和包装的可持续性已成为影响消费者购买决定的重要考虑因素,各大外卖食品企业对用材用料也越来越重视.从设计学视角分析了外卖食品与包装的内在关联性,以国内外卖食品包装设计现状及问题为切入点,通过大量调查取例,试图对外卖食品包装缺乏安全性、宜人便利性和生态环保性三大主要问题进行客观探析.方法 -采用理论分析和案例研究相结合的方法,在借鉴国外食品外卖包装设计经验基础上,阐述了在餐饮业改走亲民路线的便捷化时代,外卖食品包装必须满足消费者在结构、材料、装饰、功能扩展、生态环境保护等方面的核心需求.结论 -在以人为本理念基础上,倡导外卖食品包装“简约”表达的构思探索,从多方面探究其必要性与可行性.