马齿苋对乌鸡产蛋性能、蛋品质及免疫机能的影响

• 作者: 徐光科 陈会敏 吴海港 曲哲会 焦凤超 黄立
• 来源期刊: 饲料研究
• 关键词: 马齿苋 乌鸡 生产性能 蛋品质 免疫力
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 禽营养
• 页码范围: 46-49
• 页数: 4页
• 分类号: S831
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.07.011

摘要

试验探讨马齿苋粉对乌鸡生产性能、蛋品质及免疫功能的影响.试验选取800只25周龄、健康的乌鸡,按照单因素随机分组原则,分成4个处理组,每组10个重复,每个重复20只乌鸡.对照组乌鸡饲喂基础日粮,试验1～3组分别在基础日粮中添加1％、2％、3％的马齿苋粉.预试期1周,正式试验期8周.结果 显示,试验2组的平均蛋重显著高于对照组(P＜0.05),试验1～3组的产蛋率均显著高于对照组(P＜0.05),试验2组的料蛋比显著低于对照组和试验3组(P＜0.05).试验2组的哈夫单位显著高于对照组(P＜0.05),试验1～3组的蛋黄色泽均优于对照组(P＜0.05),试验2组的蛋黄比例和粗脂肪含量高于对照组(P＜0.05).与对照组相比,试验2组和试验3组可显著提高免疫球蛋白A (IgA)、免疫球蛋白G(IgG)的含量(P＜0.05).研究表明,在乌鸡日粮中添加一定剂量的马齿苋粉可以提高乌鸡的生产性能,改善蛋品质,提高机体的免疫力,马齿苋粉的最适添加比例为2％.