超高效液相色谱-串联质谱法检测具有治疗镇咳平喘功效的药物成分

• 作者: 孙晓飞 宋大贺 丁健 刘淑艳 张宁
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 保健食品 非法添加 镇咳平喘 超高效液相色谱-串联质谱法
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 本期专题:食品安全快速检测技术
• 页码范围: 499-504
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法检测镇咳平类药物中4种药物成分的检测方法.方法 采用C18色谱柱进行分离,以水(2 mmol/L甲酸铵-50 mmol/L甲酸)-乙腈(2 mmol/L甲酸铵-50 mmol/L甲酸)作为流动相进行梯度洗脱,采用正离子电喷雾,多反应监测模式(multiple reaction monitoring,MRM)进行定性定量测定.结果 在线性范围0.05～2μg/g区间内,方法相关性较好,检出限为0.02μg/g,定量限为0.05μg/g.方法回收率为85％～103％,相对标准偏差为1.02％～3.69％.结论 方法灵敏度好、精密度高、操作简便,适合应用于此类保健食品中非法添加药物成分的检测.