对羟基苯甲酸酯类防腐剂应用现状与展望

• 作者: 刘颖 孙永波 张丽英
• 来源期刊: 中国饲料
• 关键词: 对羟基苯甲酸酯 抑菌特性 饲料防霉剂 应用现状
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 13-16
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210705

摘要

对羟基苯甲酸酯是国际上公认的高效广谱性防腐剂,目前广泛应用于食品、化妆品、医药等行业.对羟基苯甲酸酯具有优良的抑菌特性,作为饲料防霉剂具有较好的开发前景.因此,本文就对羟基苯甲酸酯的来源、抑菌机理与效果、在动物体内的吸收与代谢以及目前的应用现状等进行综述,以期为其在饲料工业中的应用与推广提供参考.