两类调味品需要冷藏

• 作者: 张玥
• 来源期刊: 家庭医药（快乐养生）
• 年，卷（期）: 2021,（9）
• 所属期刊栏目: 饮食养生
• 页码范围: 15
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

调味品可以说是厨房中的金牌配角了,无论是豪华大餐还是家常小炒,想要做得有滋有味那是离不开调味品的.许多人习惯将调味品放在灶台旁边,便于随时取用.但有种说法称,调味品需要冰箱冷藏保存,否则就会变质、致癌,尤其是在天气炎热时更需要低温保存.事实真的如此吗?调味品是否和蔬菜、肉类等食材一样,需要放进冰箱保存呢?