新形势下食品卫生学教学改革探索

• 作者: 彭强
• 来源期刊: 教育现代化
• 关键词: 食品卫生学 课程思政 互联网+ 双创 教学改革
• 年，卷（期）: 2021,（32）
• 所属期刊栏目: 教学改革与探索
• 页码范围: 97-101.
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

大国博弈波诡云谲，归根到底是科技与教育之间的较量。在日趋复杂的国际形式下，高校教育承担的不仅仅是授业解惑，而是“传道”。如何培养高技能社会主义知识创新型服务人才，有效提高学生社会服务能力与国际竞争力，是对高等教育教学的全新挑战和深切要求。本议基于食品卫生学教学特点，从“课程思政”“互联网+”“双创”三方面初步探究了新形势下食品卫生学教学改革思政化与创新化的有效路径，为更好地实现食品卫生学教学改革和创新人才培养提供新的思路。