营养与食品卫生学教学改革探讨

• 作者: 倪淑华 李秀花 牛侨 王忠霞 赵海峰
• 来源期刊: 山西医科大学学报（基础医学教育版）
• 学科: 医学
• 关键词: 营养与食品卫生学 教学改革 教学方法
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 教学改革与教学法研究
• 页码范围: 545-547
• 页数: 3页
• 分类号: R15|G642
• 字数: 3078字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1450.2008.05.016

摘要

论述了营养与食品卫生学在教学内容以及教学方法上的改革,包括理论教学的专题讲座、PBL教学以及双语教学和实践教学中的现场教学、开放式实验室的建立、综合性实验课的开展以及毕业实践教学的改革等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	倪淑华	山西医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	9	73	5.0	8.0
2	牛侨	山西医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	184	1280	17.0	25.0
3	李秀花	山西医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	48	346	11.0	15.0
4	赵海峰	山西医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	54	290	10.0	13.0
5	王忠霞	山西医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	13	112	6.0	10.0